社協事務局の斉田です
昨年の赤い羽根共同募金の分配先のひとつ、
NPO法人コスモスの家さんの配食サービスを訪ねてきました
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誰もが年をとっても住み慣れた地域で安心して暮らせるために、地域の皆さんと協力しながら活動しているNPO法人コスモスの家では
ヘルパーステーション、デイサービス、配食サービスの事業をしています
取材の日は週2回の配食サービスの日でしたので
調理風景を見せていただきました
コスモスの家で配食サービスをはじめて１７年。
市が配食サービスを始める前から行っていたそうで長い歴史があります
スタッフ10名が計５０食のお弁当を調理し、出来上がったお弁当はボランティア１０名と共に市内各所へ配達して回ります
献立は栄養士２名を含めスタッフで毎月会議をして決めていて、
あまっからいものが好きな三崎の人たちにあわせ
しょうゆ味のものを工夫したり、色合いにも気を配っているとのこと。また果物、野菜や煮物は毎回入れているそうです
価格は６００円で刻み食なども対応。
企業の配食サービスよりおいしいという利用者が多いそうです
配食サービスのスタッフの皆さん
１０月１５日のお弁当は・・・
親子煮、青菜とはんぺんの辛子和え、ゴマ酢和え、香物、果物のメニューでした！！
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赤い羽根共同募金は「自分の町を良くするしくみ」として
地域の福祉活動に役立てられます。
皆様からの募金をお待ちしています
ご協力お願いいたします
