就労支援センター「どんまい」です。
どんまいのお弁当を召し上がっていただいている利用者様は、ご高齢の方が多いということで、どんまいでもソフト食の提供を検討しています。
実際に、介護老人福祉施設「わかたけ富岡」さんで調理場体験をさせて頂いたり、マルハニチロさんにどんまいの調理場で調理実習をしていただいたりと、勉強を重ねてきました。
まずは実験的ではありますが、はつらつさんにソフト食の提供を管理栄養士の田村を中心に行っています。
写真のお弁当も、舌でつぶせるくらいやわらかくなっているので、歯や嚥下に問題のある方でも召し上がりやすくなっています。
実際にはつらつさんから、普段は二割程度しか食べれなかった方が、完食することができたなどと、嬉しい言葉をいただくことができました。
「食べる」ことを喜びに感じて頂けるように、また、今後は地域センターの利用者さんにも提供できるよう、試行錯誤しながら取り組んでいきます。
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
就労支援センター「どんまい」です。
8月4日に荒井浜にある海上亭で行われた「海に親しむ会」に参加してきました。
今年初めての海だというメンバーがほとんどで、水着に着替えて海で泳いだり、ビーチバレーをしたり、楽しい時間を過ごしました。
今年は「泳ごう！」「バレーしよう！」とみんなが声をかけあっていたためか、小屋で過ごす時間が少なかったです。
来年もぜひみんなで参加したいです。
写真は印刷してみんなにプレゼントしました。
楽しかった時間を思い出しつつ、これからも仲良く頑張りたいと思います。
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
まずは、アカテガニの特徴について、よく学んでください。
ここで岸先生から質問です。この8枚の写真の中で、一枚だけアカテガニじゃない蟹が混ざっています。はたして、どれでしょう？
アカテガニに関する岸先生のコラムです。
正解は「２」でした。