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どんまい「お昼の販売風景」

就労支援センター「どんまい」です。

今日は女子メンバー二名でお味噌汁を作ったので、事務局前で販売しました!
厚焼き玉子に引き続き、たくさんの職員の皆様に買っていただきました。
汁物の販売は初めてでしたが、また主菜に合わせてメンバーが頑張って作ったものを、販売させていただけたらと思います。

さらに今日は、販売と同時に日頃の感謝も込めてクッキーの試作品をプレゼントしました!
渡す担当のメンバーは、普段はとても明るく社交的なのですが改めてお客様の目の前に立つと緊張してしまい、なかなか最初は声がかけられないようでした。しかし、職員の皆さんに「ありがとう」や「すごいね」と声をかけられるたびに勇気がわくのか、どんどん積極的に声をかけられるようになりました!
この数分の間でもみんなの成長を見ることができて嬉しく思いました。

これからもみんな主体でどんまいはいろいろなことに挑戦していきたいと思います(*^_^*)

「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。

どんまいおやつ試作「白玉団子」

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就労支援センター「どんまい」です。

先日、移行支援のメンバーとして頑張っている二人に、おやつの試作をしてもらいました。
「職員の手を借りず二人だけでできるもの」
「販売できるように量や盛り付けなど考える」
という二つの課題を与えて、メニュー決めから調理、盛り付けまですべて二人に行ってもらいました。

二人で声を掛け合いながら綺麗な白玉団子を完成させました!
一人2個と考えて個数もそろえることができました!

ただ…
二人は大皿二つに盛り付けました。しかし、この日は15人メンバーがいたため、15人でお皿二つをつつくのは大変です。
そのことを指摘したら、ココットに取り分けてみんなに配ってくれました。
お客様に提供するということは、考えなければいけないことがたくさんあると学んでくれた様子です。
これからもいろいろな角度から就労に必要な力を身につけられたらと思います!


「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。