就労支援センター「どんまい」です。
youtubeにお弁当紹介をアップできずにすみません。
ですが、通常通りに提供させていただいております。
更に今日は、三浦市ボランティア連絡協議会様より、新年会用のオードブルの注文をいただき、提供いたしました！
メンバーが作ったポテトサラダが美味しいと好評だったようで、頑張ったかいがあったと喜んでいました。
更に更に今日は、HUGくみさんからお誕生日ケーキのオーダーもいただき、どんまいのパティシエが腕をふるい、可愛いデコレーションケーキを提供いたしました！
喜んで頂けたらとても嬉しいです(*^_^*)
これからもたくさんのご注文をお待ちしています！
就労支援センター「どんまい」です。
最近ステップアップを目指しているメンバーに、副菜の下処理～主調理まで担当してもらうことにしました！
しかし、本人もとても不安そうだったので、「文字を書く練習・作業工程を組み立てる練習・職員とコミュニケーションをとる練習」をかねて、作業工程表を使って作業に取り掛かりました。
今回は、職員が主導で工程表を作りました。
その後は一人で準備から主調理まですべてやりきることができました！
何回もチャレンジし、いずれは一人で工程表を完成させられるように頑張ります！
就労支援センター「どんまい」です。
今日は月に一回の市役所販売の日でした。
あいにくの雨でしたが、市役所の職員の皆様のおかげで完売する事ができました！
日替わり弁当は今回で4回目でしたが、少しづつ定着してきたのか、早めに完売してしまいました。
他の唐揚げやおにぎりやサラダもすぐに売れてしまい、「もうないんだ、残念」というような声も聞こえ、メンバーもとても喜んでいました。
次回の販売は【2月14日】です。
市役所にお越しの際はどんまいのハートフルマーケットにお立ち寄りください！
