今回は、三崎下町の「くろば亭」山田芳央さんにまぐろを使った料理を教わりました。
10時~12時の2時間で、こんなにたくさんの品数を作ることができました。
託児の様子。春休み期間中の椿の御所幼稚園の先生方に、子どもたちの託児を担当して頂きました。
託児スペースから調理中のママを見ている子も。
今日の献立のベース「旨い醤!」の作り方とアレンジについての資料も頂きました。
***はっぴー子育て応援団は、今年度の地域福祉推進モデル事業です。