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「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。

2017.5.15どんまい作業風景「メニュー会議」

就労支援センター「どんまい」です。

今日は、毎週火曜日に行っている「メニュー会議」の様子を紹介します。

メニュー会議では、各自が「主菜1品・副菜3品」を考え、それを持ち寄り、前後の曜日や前週と内容がかぶっていないか、また、彩りや味付けのバランスは良いかを考えながらメニューに入れていきます。

いつも配達に行くと、「今日のメニューは何?」や、「どんまいの○○が好きだから入れてほしいな」など声をかけて頂いてメンバーみんな、とてもやりがいを感じています。

色々なことにかなり気をつかうので、時間がかかってしまいますが、みんな頭をフル回転させてこれからもがんばります!

「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。

2017.5.12☆おかしづくり☆どんまい

就労支援センター「どんまい」です。

昨日はそれいけさん、はつらつさん、Hugくみさんに、おやつとして「お好み焼き」を提供しました。

家で焼いたことがあるというメンバーを中心に行いましたが、やはりお客様に食べて頂くものなので、とても緊張している様子でした。

一枚一枚丁寧に愛情込めて焼いたので、美味しく食べて頂けたのなら幸いです(..)

これからもいろいろなバリエーションが増えるように頑張ります!

「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。