就労支援センター「どんまい」です。
先日、リビエラリゾートさんにてカワハギ釣り大会が開催され、そこで釣れた新鮮なカワハギを、今年もどんまいに提供していただきました。
とても活きの良いカワハギを下処理から調理まで行い、各事業所に提供させていただきました。
なかでもはつらつの利用者様からは「最高！」との声があがりました！
これからも地域との関わりを大事にしていきたいです(*^_^*)
リビエラリゾート様いつも本当にありがとうございます！
記事一覧
どんまい「カワハギ調理＆提供」
「どんまい」の美味しい日替わり弁当
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
どんまい厚焼き玉子リトライ＆販売風景
就労支援センター「どんまい」です。
先日作った厚焼き玉子をまた作ってみました！
今回は新しく、おうちでは料理をしないメンバーが挑戦しました！
最初は職員とおさらいしましたが、その後は二人だけでやってもらいました。
形や色はまちまちでしたが、味は美味しくできたので1パック50円で事務局前にて販売させてもらいました。
全て完売し、今度はもっときれいに作れるように腕を磨きたいと言っていました。
いつも協力してくださる職員の皆様ありがとうございました。
「どんまい」の美味しい日替わり弁当
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
どんまい3分クッキング「厚焼き玉子編」
就労支援センター「どんまい」です。
先日、どんまい内で厚焼き玉子の調理実習を行いました。
受講したのは、卵嫌いの娘がいる利用者と未婚の職員です。
ベテラン主婦の先生は、毎朝お弁当用の厚焼き玉子を1つ3分足らずで作り上げるそうです。
恐る恐る挑戦しましたが、出来上がりは最高に美味しく、きれいにできました(*^_^*)
今回受講したメンバーは、家でも作ってみるといっていました。
このように、どんまいでの作業が家庭にもつながってくるととてもいいなと思います。
今度はもっと大人数でチャレンジしてみたいと思います！