社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
今日はさつまいもと大根とわかめがたくさん入った味噌汁も販売しました！
具や調味料を決めることも、主菜や副菜などの食べ合わせを考えるのでとても頭を使います。
メンバーもそこに一番苦戦しているみたいですが、これからも頑張って続けていきます！
記事一覧
「どんまい」の美味しい」日替わり弁当＆スープ
「どんまい」の美味しい日替わり弁当
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
どんまい「どらやきパーティー」
就労支援センター「どんまい」です。
先日、お弁当の仕込みや掃除などの作業が、みんなの頑張りのおかげで早く終わったので、どら焼きパーティーを行いました。
普段あまり調理作業にかかわっていないメンバーに生地づくりに挑戦してもらい、一人一つオリジナルのどら焼きを作りました。
美味しい～と食べるだけでなく、「もう少し大きめにしたらいいかな」「もっと具材にバリエーションを増やしたら面白そう」などとお客様に提供するにはどうしたらいいかも話し合いをしました。
「どんまい」の美味しい日替わり弁当
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
就労支援センターどんまい♡ハートフルマーケット♡2017.12.6
就労支援センターどんまいです。
本日、市役所分館にて「ハートフルマーケット販売」を行ってきました。今回の販売商品は、ハンバーグ弁当・鶏の唐揚げ単品・マカロニサラダ・お漬物（ぬか漬け3種セット、大根甘酢漬け）・ラスク・クッキー（クリスマスバージョン）といつもと少し違った商品を提供したところ、日替わり弁当は即完売となり、メンバーの販売意欲が一気に増した様子でした(*^_^*)
お菓子のクッキーも頑張ってアイシングデコレーションし、クリスマスバージョンのとても可愛らしいクリスマスバージョンに仕上がり、お客様に大好評でした(^_^)v
今後も、お客様に喜ばれる商品提供をしていけるよう、メンバー達も、より一層頑張って作業に取り組んでいきます。