就労支援センター「どんまい」です！
先月、調理実習でお世話になった「やぶれかぶれ」で、食事会を行いました♪
いつもお弁当を提供しているメンバーが、お肉やサラダの盛り付けを見て「こういう風に綺麗に盛り付けられるようになりたい！」「サラダのドレッシングが美味しい！何の調味料を使っているんだろう？」と、話していました！
夜の食事会だったので、少しお酒も飲み、メンバー楽しんでいました(*^_^*)
作田社長、お忙しい中有り難うございましたm(__)m
記事一覧
☆「どんまい」 食事会 2015・8・29☆
☆「どんまい」ハートフル・マーケット☆
月１回の三浦市役所本館（ハートフル・マーケット）での出張販売に行って来ました。
今回は、特製おにぎり弁当・鶏のからあげ・まぐろの角煮の販売をしました。
市役所では完売する事が出来なかったのですが、地域センター・ぶらい庵・HUGの職員の方々に買って頂き、完売する事が出来、メンバーはとても喜んでいました＼(^o^)／
次回の販売は９月１６日（水）です♪
市役所にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください（*^_^*）
就労支援センター「どんまい」調理実習（中華編）
7月26日（日）、豚肉料理専門店「やぶれかぶれ（ 有限会社いちゆき商事）」作田憲幸社長のご厚意により、今年も調理実習をおこないました。今回のテーマは「夏野菜を使った中華」です。「どんまい農園」で朝採りしたキュウリとナスを使って本格中華に挑戦しました。講師をしてくださったのは、作田社長の後輩で海鮮居酒屋「じぇっと天」のオーナーシェフ新井城一先生です。
↑左から作田社長、新井先生
↑スタッフと記念撮影。
どうです！本格麻婆ナスですよ！↓
貴重なお時間を割いてくださった、作田社長、そして、新井先生本当にありがとうございました！
新井先生のお店は↓
https://ja-jp.facebook.com/jet10ne.jp
http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14039627/
☆「どんまい」 ハートフル・マーケット 2015・7・22☆
月１回の三浦市役所本館（ハートフル・マーケット）での出張販売に行ってきました♪
今回は、おにぎり・焼きそば・鶏の唐揚げ・カップケーキ・まぐろの角煮の販売をしました！！（おにぎり単品・焼きそば・カップケーキの販売は今回がはじめてでした。）
沢山の方に買っていただき、完売することができました(^^)v
次回の販売は、８月１９日（水）です♪♪
市役所にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください（*^_^*）
どんまい農園 夏野菜の収穫
どんまい農園で夏野菜の収穫をしました。
本日も沢山の新鮮な夏野菜が収穫できました。
収穫された夏野菜は三浦市総合福祉センターで販売されています。
また、本日より収穫された夏野菜のキュウリをどんまい特性の浅漬けにして販売を開始しました。
皆様のご来訪お待ちしております。