就労継続支援Ｂ型事業所どんまいの深瀬です。
どんまいでは、生産活動として宅配弁当づくりを一環とした就労訓練を行っております。
去る平成２４年２月２９日（水）利用者の社会参加活動を目的とした、課外活動を行うため、東京ディズニーランドに行ってきました。
当日は、昨年に続き、２年連続「大雪」という悪天候に見舞われましたが、利用者、職員共にとても思い出深い１日となりました。
ディズニーランドでは、大雪のため屋外アトラクションには乗れませんでしたが、色々な屋内アトラクションを楽しみました！！
日常、遠出困難な利用者の方から「乗り物に沢山乗れて楽しかった」との感想を聞きました♪♪♪
今後も、どんまいではお弁当調理作業の就労訓練だけではなく、定期的に課外活動にも取り組んでいきます。
三浦市社会福祉協議会常務理事の佐藤千徳です。
去る3月3日（土）、久しぶりに大島さんのお店に伺いました。
なんでも蝦夷鹿の食味会を催すとかでご招待を受けたのです。
写真は、トリュフ（世界三大珍味のあれです）の次に珍重され、かつ大変高価なアミガサダケ（ヨーロッパでは非常に有名なキノコで日本でも山火事の跡地などアルカリ性の土壌がある所に発生します。）を使ったソースが絶品の大島さん渾身の一作。鹿肉を煮込んで角切りにし、それを豚の挽き肉で包み、パイ焼にしたものです。
まさに、絶品の一品でした。
大島さんのお店は、JR横須賀駅から徒歩３０秒のところにあります。→http://www.dining-oshima.com/index.php
大島さんには、Cafe BlueSeaseの開店時やどんまいの開所時に何かとアドバイスをいただきました。味も素晴らしいですが、何よりもその人間性が素晴らしい方です。横須賀プリンスホテルの洋食料理長を経て、現在のお店を構えられました。2008年には、社団法人全日本司厨士協会の最高技術顧問賞も受章されるなど、プロ中のプロ。社団法人日本エスコフィエ協会会員でもあられます。→http://www.escoffier.or.jp/
是非、一度皆さんも足を運んで見てください。
障害者の就労支援にも大変深い理解をお持ちの方です。
事業課 杉崎です。
（時間が経ってしまいましたが！）1月5日、
三浦市の新年祝賀式にて、
就労継続支援B型事業所どんまい特製のオードブルを出させて頂きました。
大変ご好評を頂きました。
就労継続支援Ｂ型事業所どんまい施設長の山中貴代です。
皆さまご存じのとおり「どんまい」では就労訓練の一環として宅配弁当事業をおこなっています。この日（平成23年3月7日）は、利用者の社会参加活動を目的に、東京ディズニーランドに行ってきました。
当日は「雪」という悪天候でしたが、利用者・職員共にとても思い出深い1日になりました。
ディズニーランドでは（雪なので…）、室内アトラクションを楽しんだり！
全員で昼食したり！（ハンバーグランチ♡）
昼食時では「いつもはお弁当を作っているけれど、たまにはお客さんもいいですね」といった利用者の声も聞かれました♪
ミッキーと記念撮影などもしました。
このように、どんまいではお弁当づくりでの就労訓練だけでなく、社会参加活動にも積極的に取り組んでいます。課外活動は今後も定期的に利用者主体で実施していくので、ブログ等を通じてご報告させて頂ければと思います。
就労継続支援Ｂ型事業所どんまい施設長の山中です。
去る12月25日（土）に三崎フィシャリーナウォーフうらりで開催された、神奈川県松沢知事「二宮尊徳の破天荒力」出版記念の集いで、どんまい特製手作りのクッキーをお出しました。特製クッキーは前日に三崎パン教室のお二人（山田さん・鈴木さん）を講師として迎え、どんまい利用者・職員一同で『オートミールクッキー』・『フロランタンクッキー』・『ココアのうずまきクッキー』3種類、約200人分のクッキーを製造いたしました。
完成したクッキー！（クリスマス風にラッピングしました♪）
当日の会場では三浦市長にも激励のお言葉を頂いたり！
どんまい利用者より知事へ特製クッキーを贈呈する場面が設けられたり！！
利用者の皆さんは凄く緊張していた様子でしたが、とても貴重な経験をしたと思います。
知事とどんまい利用者・スタッフでの記念撮影！！！
こうした活動も含め、今後も就労継続支援Ｂ型事業所どんまいでは様々な活動に積極的に取り組んでいきます。皆様にはブログを通じてご報告などをさせていただければと思います。