就労継続支援B型事業所「どんまい」の山中です。
今日のメニューは、子供たちに大人気の“鳥の竜田揚げ”です。
記事一覧
「どんまい」の日替わり弁当
「どんまい」がお世話になっている業者①株式会社トップサービス
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これからシリーズで、どんまいがお世話になっている業者さんをご紹介します。
第1回目となる今日は、特定建築物衛生管理、害虫防除・駆除業者、株式会社トップサービスさんです。
「どんまい」では、食材に対するこだわりと同様に衛生管理にも力を入れています。安全・安心なお弁当を清潔な厨房からお届けするというのがモットーなのです。
そこで大きな力を発揮してくださっているのが、トップサービスの山本修社長です。ネズミやゴキブリ、季節によって大量発生するショウジョウバエもバッチリシャットアウトしてくださいます。
「どんまい」が食材を仕入れている業者③株式会社ねもと
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シリーズで、「どんまい」が食材を仕入れている業者さんをご紹介しています。
第３回目となる今日は、株式会社ねもとの長嶋正典さんです。「ねもと」さんは美味しいお米を自家精米しているお店で、創業は明治。老舗中の老舗です。「どんまい」では、安心・安全で美味しいお米を「ねもと」さんから仕入れています。長嶋社長には、価格面で大変勉強していただいておりますし、配達では専務の崇さんにご苦労をおかけしています。「ねもと」さんは、「どんまい」が自信をもって皆さんにご提供する食材を仕入れることのできる業者さんです。長嶋社長、そして専務さんこれからも宜しくお願いします。
「どんまい」が食材を仕入れている業者②まぐろ家七善
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シリーズで、「どんまい」が食材を仕入れている業者さんをご紹介しています。
第２回目となる今日は、まぐろ家七善の平井公明さんです。七善さんは新鮮な三崎まぐろ（本マグロ）取り扱う地元の鮮魚店で、「どんまい」では、安心・安全で新鮮なお魚を七善さんから仕入れています。平井社長にはいつも様々なご提案をいただき、また、価格面でも大変勉強していただいております。七善さんは、「どんまい」が自信をもって皆さんにご提供する食材を仕入れることのできる業者さんです。平井社長、これからも宜しくお願いします。取材ありがとうございました。
「どんまい」の美味しい日替わり弁当
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「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
今日のメニューは、佐藤常務の大好物、タラのパン粉焼きです。
常務曰く「毎日でも食べたい！」美味しさだとか。
それと、今日のプレゼンテーターは、とってもチャーミングで「どんまい」ではアイドル的存在のＡさんです。この暑い夏を一生懸命頑張っています。