就労支援センターどんまいです。
今年も、ミニトマトを植え、長雨のためなかなか成長しなかったのですが、やっと梅雨が明け連日沢山の日差しを浴び、鈴生りに
成長してきました。
明日は、メンバーさんとともに収穫を行います。
就労支援センターどんまいです。
今年も、ミニトマトを植え、長雨のためなかなか成長しなかったのですが、やっと梅雨が明け連日沢山の日差しを浴び、鈴生りに
成長してきました。
明日は、メンバーさんとともに収穫を行います。
毎年、梅雨の時期に開催している「どんまい」の調理実習。
今年も、横須賀の名店、居酒屋やぶれかぶれの作田憲幸先生を講師にお迎えして、食中毒対策も兼ねて“ハンバーグ”づくりに挑戦しました!
作田先生は、豚肉料理専門店「やぶれかぶれ( 有限会社いちゆき商事)」の社長さんです。どうぞ一度お立ち寄りください。
↓やぶれかぶれのアドレスです。
http://www.yabu-kabu.com/
就労支援センターどんまいです。
本日、三浦市役所ハートフルマーケット販売を行なってきました。今回、日替わり弁当(鶏南蛮)・鶏の唐揚げ単品・おにぎり(わかめ)1個入りを提供させていただきました。
次回は、6月26日(水)12:00より販売を行ないますので、
市役所来所された際には分館2階にぜひお立ち寄りくださいm(__)m
就労支援センターどんまいです。
初の試みとして、三浦市内ケアマネージャー向け「どんまい弁当」試食会を行いました。お忙しい中、はまゆう包括支援センターの職員の方に出席していただき、配食希望の方の配達時間になるべく期待に沿えるよう時間調整し、温かい状態のお弁当を提供していく旨を説明させていただいたところ、とても関心を持っていただきました(*^_^*)
今後、サロンなどで、管理栄養士の田村も参加し、栄養について話して頂きたいとのことなので、ぜひ参加させていただき、「どんまい弁当」の良さをアピールしていきます。